AMIR烏茲別克綠洲葡萄乾
古代絲路必經之地中亞「烏茲別克」盛產各式果乾、堅果,獨家為您空運「無籽綠洲葡萄乾」,整串的天然葡萄以自然陰乾的方式製成果乾,自然果香滋味+QQ口感,將顛覆您對葡萄乾的想像,推薦您一定要試試看!
古人有云葡萄美酒月光杯,便是應證中亞絲路上葡萄的優質與甜美,其中最受歡迎的品種便是烏茲別克綠洲葡萄Black Kish-Mish,此款品種葡萄擁有20~30%的最佳葡萄糖含量,而形成葡萄糖最重要的因素就是夏季長照的陽光,故葡萄最佳採收期是在每年的九月之後,葡萄採收後以成串的葡萄掛在樹冠下或半開放室內棚架上,經過30~40天的陰乾方式所製成出的“Sayaki Raisin”葡萄乾無須噴油、不泡糖水,與陽光下曬乾的葡萄乾相比之下,口感柔軟有彈性、果香自然與清甜,深受大眾喜愛。